ئاگاۋا ئامرىكا دەپ ئاتىلىدىغان ئاگاۋا ئۆسۈملۈك مېكسىكىدا تۇغۇلغان ، ئەمما ھازىر دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا ئۆستۈرۈلدى.بۇ ئەگەشمە كۆكرەك پەردىسى ئائىلىسىنىڭ بىر ئەزاسى بولۇپ ، ئۆزگىچە ۋە كۆزگە كۆرۈنەرلىك كۆرۈنۈشى بىلەن داڭلىق.ئۇلارنىڭ قويۇق ، گۆشلۈك يوپۇرمىقى ۋە گىرۋەكلىرى گىرۋەكلىرى بىلەن دەرەخ دەرىخى ھەقىقەتەن كىشىنى مەپتۇن قىلىدۇ.
دەرەخ دەرىخىنىڭ ئەڭ قىزىقارلىق ئالاھىدىلىكلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ قۇرغاق ۋە قۇملۇققا ئوخشاش شارائىتتا ئۆسۈپ يېتىلىش ئىقتىدارىدۇر.بۇ خىل ناچار شارائىتقا ماسلىشالايدىغان بولغاچقا ، ئاگاۋا دائىم شېروفېت دەپ ئاتىلىدۇ ، يەنى قۇرغاق شارائىتتا ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك.بۇ ماسلىشىشچانلىقى ئۇنىڭ يوپۇرمىقىنىڭ سۇ ساقلاش ئىقتىدارى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، قۇرغاقچىلىققا چىداملىق.
ئاگا زاۋۇتى ھەر خىل مەدەنىيەتلەردە موھىم رول ئوينىدى ، بولۇپمۇ مېكسىكىدا بۇ دەرەخ زاۋۇتى ئەسىرلەردىن بۇيان ئىشلىتىلگەن.ئاگا زاۋۇتىنىڭ ئاساسلىق ئىشلىتىلىشى تاتلىق يېمەكلىكلەر ۋە ئىسپىرتلىق ئىچىملىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتا.ئاگا مېغىزى ئاگاۋا ئۆسۈملۈكنىڭ ساپلىقىدىن ھاسىل بولغان تەبىئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك بولۇپ ، ئەنئەنىۋى شېكەرنىڭ ساغلام ئورنى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.تۆۋەن قان قەنتى كۆرسەتكۈچى ۋە تەبىئىي فرۇكتوزا مىقدارى سەۋەبىدىن ساغلاملىق ئېڭىدىكى كىشىلەر ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشتى.
ئۇنىڭدىن باشقا ، ئاگا يەنە داڭلىق ئىسپىرتلىق ئىچىملىك تېكىلا ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئاساسلىق تەركىب.تېكۇلا كۆك ئاگا ئۆسۈملۈكنىڭ ئېچىتىلغان ۋە ئارىلاشتۇرۇلغان شەربىتىدىن ياسالغان.بۇ خىل ئالاھىدە كاۋاپدان Agave agave دەپ ئاتىلىدۇ ، ئاساسلىقى مېكسىكىنىڭ ئاگاۋې رايونىدا ئۆستۈرۈلىدۇ.ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئاگا زاۋۇتىنىڭ مەركىزىدىن ساپما ياكى ساپنى ئېلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئاندىن ئېچىتىلىدۇ ۋە ئارىلاشتۇرۇلۇپ تېكۇلا ھاسىل قىلىدۇ.
باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرى يەنە دەرەخ دەرىخىنىڭ زىننەتلەش قىممىتىنى قەدىرلەيدۇ.ئۇنىڭ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان بىناكارلىق شەكلى ۋە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان رەڭ دائىرىسى (ھاياتىي كۈچكە تولغان يېشىللىقتىن كۈلرەڭ ۋە كۆك رەڭگىچە) ئۇنى باغ ۋە مەنزىرىلەرگە كۆڭۈلدىكىدەك تولۇقلايدۇ.دەرەخ دەرىخىنىڭ سۇغا بولغان تەلىپى تۆۋەن بولغاچقا ، ناچار شارائىتقا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان بولغاچقا ، ئۇلار دائىم قۇرغاقچىلىققا چىداملىق ياكى قۇملۇق ئۇسلۇبىدىكى باغلاردا ئۇچرايدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، خۇالوڭ باغچىسىنىڭمۇ ئۆزىنىڭ دەرەخ باغچىسى بار ، ئەلا سۈپەتلىك دەرەخلەرنى يېتىشتۈرىدۇ ، 30 يىللىق سېتىش تەجرىبىسى ۋە 20 يىللىق تېرىش تەجرىبىسى بار.
خۇلاسىلىگەندە ، ئاگاۋا ئۆسۈملۈك كىشىنى جەلپ قىلىدىغان نۇرغۇن سۈپەتلەر بىلەن كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق.قۇرغاقچىلىق شارائىتىدا گۈللىنىش ئىقتىدارىدىن تارتىپ ئاشپەزلىك قوللىنىشلىرى ۋە زىننەت بۇيۇملىرىغىچە ، ئاگاۋا ھەقىقەتەن كۆپ ئىقتىدارلىق ئۆسۈملۈك.مەيلى تەم تەڭشىگۈچنىڭ ئاساسلىق تەركىبى بولغان تەبىئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك بولسۇن ياكى ئاددىيلا باغ زىننەت بۇيۇمى بولسۇن ، ئاگا ئۆسۈملۈكلىرى دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا داۋاملىق مەپتۇن بولۇپ ، تۈرلۈك روللارنى ئوينايدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاينىڭ 25-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە